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| 貝印 関孫六 SEKIMAGOROKU金寿 ST 和包丁出刃 150mm AK-1101柄の高級感とこだわりの手当たり、『金寿 ST 和包丁』シリーズ。鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を使用しています。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている【関孫六】。鋼に近い硬さを持つステンレス材料「モリブデンバナジウム鋼」を採用することで鋭い切れ味と耐久性をアップさせ、錆びにくく、お手入れが簡単にしました。柄の素材には高級感があり、強度に優れ、フィット感の高い八角形の積層強化木を使用し刃とハンドルの接合部には、独自の防水対策を施し、高い耐久性と強化を実現しました。魚をおろす時に活躍する包丁で、刃が厚いのでたたき切りで骨を切ることもできます。 材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ナイロン(耐熱温度 90度)柄/積層強化木原産国:日本食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 >>詳細を見る | |||



