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| ※北海道・沖縄・離島は別途料金になります。※一部代引きができない地域がございます。※ご注文の前にメールアドレス、受信拒否・転送設定をご確認下さい。ご注文直後に注文内容確認メール、翌営業日までに注文承諾通知のメールが届かない場合、迷惑メールとして処理・削除されている可能性がございます。当店までご連絡下さい。岩国作【うなぎさき （大阪サキ）】鰻を捌く際に用いる。切れ味★★★研ぎやすさ★★★サビにくさ★・サイズ：180mm素材：安来鋼等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、摩耗しにくく、切れ味が長持ちします。料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。堺の刃物は、堺市内・仁徳天皇陵の築造工事に用いた鍬鋤などの製造に始まり、その後、刃物へと発展しました。堺刀司の創業は、文化2年（1805年）。堺刀司の包丁は、株式会社和泉利器製作所にて製作を行っています。長い経験に培われた職人技術と、「食道楽」の大阪を支えた調理師さんの創意工夫があいまって、すぐれた調理技術が生まれました。料理を愛し、楽しんでくださる方々のために、料理包丁をはじめとして、鍋、料理ハサミ、調理小物などをご提供しています。材質・加工・厚み・寸法・重さ・形・色のすべてに使う人の立場に立った「こだわり」を持ち、追求を続けています。本格派プロ用の道具から、ご家庭でもお使いいただけるプロ仕様の道具まで、「料理を愛し、料理を楽しむための、道具へのこだわりを追求」が、堺刀司のコンセプトです。■ご注文の前にお読みください■※商品はメーカー直送になります。※通常納期は3〜5営業日になります。※在庫などの状況により、発送が遅れることもございますのでご了承ください。 在庫切れ・売り切れ商品が発生した場合はメールにてご連絡いたします。※以下の場合は返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。・ 一度使用された商品。 ・ お客様が汚損、破損された商品。 ・ 商品到着より5日以上経過し、ご連絡がない場合。 ・ 名入れ商品の返品は原則としてお受けいたしかねます。 【未成年の方は購入できません】未成年の方には刃物類の販売を自粛いたします。 堺刀司の商品は、贈り物にも大変喜ばれます。ギフト包装を承ります。 ■ ギフト包装の例 ■※ギフト包装をご希望のお客様は、ギフトのチェックボックスで「対応する」をご選択ください。▼和包丁▼洋包丁▼中華包丁▼調理器具▼セット菜切包丁牛刀中華包丁砥石セット出刃庖丁三徳鍋刺身包丁ぺティーナイフ▼子ども用包丁フライパン▼その他三徳特殊包丁・その他子ども用包丁はさみグルーミング・園芸・手芸・ステーショナリー左利き包丁調理小物特殊包丁・その他名入れ無料サービス中！！一生使う品として。贈り物に。⇒名入れをご希望の方は、必ず こちらをクリック して内容をお読みいただき、お申込みください。包丁の種類包丁の使い方包丁の選び方包丁のできるまで包丁の研ぎ方包丁のお手入れと保存包丁の歴史鋼（ハガネ）とステンレス | |||
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