 |
| オススメ度 |
 |
価格：216 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 熟成した白ワインから作られています。いろいろなホワイトソースとブレンドでき、マイルドな味でフレッシュサラダにリッチな香りを与えます。（酸度6％）キューネ社の伝統的な製法を現代に受け継いだ本物のビネガーです。料理の下ごしらえや隠し味、マヨネーズ・トマトケチャップの手作り調味料に。 オリジナルドレッシングや、ローズマリー、タイム、ディル、タラゴンなどでハーブビネガーを楽しんだり。 ドライフルーツ、プルーン、オレンジ、レモン、キウイ、バナナの果物を漬けてサワーフルーツを。 また、お湯や水、炭酸で割ってヘルシーなデザートドリンクとしても。 風味も香りも豊かなキューネのビネガーの使いみちは、どんどんひろがります。 まさに万能酢。プロのシェフも絶賛する本格派の味を料理のお供にぜひ、お使いください。 商品名 白ワインビネガー100ml 原材料 白ワイン、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 100ml サイズ 約32×60×135mm 原産国 ドイツ産 発送方法 常温 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。熟成した白ワインから作られています。いろいろなホワイトソースとブレンドでき、マイルドな味でフレッシュサラダにリッチな香りを与えます。（酸度6％）キューネ社の伝統的な製法を現代に受け継いだ本物のビネガーです。料理の下ごしらえや隠し味、マヨネーズ・トマトケチャップの手作り調味料に。 オリジナルドレッシングや、ローズマリー、タイム、ディル、タラゴンなどでハーブビネガーを楽しんだり。 ドライフルーツ、プルーン、オレンジ、レモン、キウイ、バナナの果物を漬けてサワーフルーツを。 また、お湯や水、炭酸で割ってヘルシーなデザートドリンクとしても。 風味も香りも豊かなキューネのビネガーの使いみちは、どんどんひろがります。 まさに万能酢。プロのシェフも絶賛する本格派の味を料理のお供にぜひ、お使いください。 乳飲み仔牛ロール・・・300g【マテルネ】りんご・コンポート・・・大さじ3【キューネ】白ワインビネガー・・・大さじ1バター・・・10g小麦粉・・・適量生クリーム・・・100mlコショウ・・・適量クレソン・・・1/3束新ジャガイモ・・・5個【コラビータ】オリーブオイルピュア・・・適量【ソサルト】モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ（細粒塩）・・・適量 大容量！使い勝手のよいロールタイプ【乳飲み仔牛ロール1本1.0kg】りんごのサクサク食感！【りんご・コンポート290g】【このページの商品です】太陽が育んだ自然の恵み！【オリーブオイルピュア1L瓶】自然のミネラルをたっぷり！【モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ（細粒塩）1kg紙箱】 p.jobTipExpTxt{ min-height:6.5em !important;}ジャガイモは皮付きのまま一口サイズに切り、塩茹でする。仔牛ロールは2cm幅に切り、表面に塩・コショウを振り小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、熱し2を両面焼く。両面焼き色がついたら、白ワインビネガー、りんごコンポート、生クリームを加え軽く煮込み、塩・コショウで味を調える。器に付け合せの1と4を盛り付け、クレソンを添えて完成。バターとオリーブオイルを一緒にソテーすると、バターの旨みが入り表面をカリッと仕上がりますキャビアと温玉のオーブンサンドささみサラダ ブルーベリードレッシングかけアンチョビトマトの冷製パスタ
>>詳細を見る |
