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価格：540 円（税込）
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| ベトナムカレーは、タイカレーほど辛味がなく、まろやかな味です。さつまいもやココナッツミルクで甘味を出すのがベトナムのカレーの特徴です。その他、揚げ物や炒め物、スープなどに幅広くご利用頂けます。内容量 100g原産国名 ベトナム原材料名 ターメリック、ベニノキ、コリアンダー、にんにく、唐辛子、クミン、シナモン、アニス、ウイキョウ、クローブ、黒こしょう、山椒、ナツメグ、ブラックカルダモン、グリーンカルダモン、ローリエベトナム風チキンカレー 材料 4人分鶏もも肉 500g玉ねぎ 1個ニンジン 1本さつまいも 2本ローリエ（月桂樹） 1枚砂糖 小さじ1?2ヌックマム 大さじ1?2水 1リットルココナッツミルク 200ml粉末鶏ガラスープ 小さじ2A（カレー粉大さじ2・塩小さじ1/2・ニンニクのみじん切り小さじ1・フライドオニオン大さじ1・パプリカ少々）＜作り方＞1．ボウルに食べやすい大きさに切った鶏肉とAを入れて混ぜ、30分ぐらいおいて下味をつけ、油を引いたフライパンで焼き色をつける。2．鍋に1と水を入れて火にかけ、沸騰したら一口大に切った玉ねぎ、ニンジン、さつまいも、ローリエ、粉末鶏ガラスープを加えて弱火で煮る。3．材料に火が通って柔らかくなったら砂糖とヌックマムで味を整え、仕上げにココナッツミルクを加えて出来上がり。ご飯やビーフンにかけたり、フランスパンと一緒にお召し上がり下さい。
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